The 12 Bottle Bar: Make Hundreds of Cocktails with Just Twelve Bottles

Consejos, recetas y anécdotas inteligentes sobre cócteles que “harán que su mixólogo molecular local se corra por su dinero”, todo con solo 12 botellas (Publishers Weekly).

Es un sistema, un juego de herramientas, un libro de recetas. Comenzando con una idea irresistible, una barra casera completa de solo 12 botellas clave, aquí le mostramos cómo hacer más de 200 bebidas mezcladas clásicas y únicas, que incluyen sour, slings, toddies y highballs, además del Martini perfecto, el Manhattan perfecto y el Julepe de menta perfecto.

Es una guía sorprendente: el tequila no hizo el corte, y tampoco el bourbon, pero genever sí. Y es una guía alfabetizada, que describe con gran vivacidad todo, desde la importancia del vermú y el amargo (la "sal y pimienta" de la coctelería) hasta la historia de una ponchera tan grande que fue removida por un niño en un bote de remos.